ISO 22000:2018
ISO 22000:2018 De herziene versie van ISO is op 19 juni 2018 gepubliceerd. De ISO 22000:2018! Bedrijven die gecertificeerd zijn volgens de ISO 22000:2005 zullen ...
BRC Food versie 8
BRC Food versie 8 De herziene versie van BRC Food is recentelijk gepubliceerd. Vanaf 1-2-2019 zal tegen deze herziene versie ge-audit gaan worden. Wijzigingen H ...
IFS versie 6.1
IFS versie 6.1 IFS heeft haar IFS Food versie 6.1, gepubliceerd. Deze versie is bedoeld om de GFSI goedkeuring te krijgen op basis van de nieuwste benchmarkcri ...
Infoblad 85 is geactualiseerd
Infoblad 85 is geactualiseerd. Wat is infoblad 85? Dit document geeft toelichting op de EG Verordening 2073/2005 microbiologisch criteria voor levensmiddelen. M ...
Uitfaseren van Haccp certificaat
HACCP certificaat uitfaserenUitfaseren! Vanaf januari 2018 kan een voedselveiligheidssysteem niet meer gecertificeerd worden volgens de haccp standaard. De stic ...
Vernieuwde FSSC 22000 versie 4.1
FSSC 22000 versie 4.1 Vanaf 1-1-2018 zullen alle FSSC 22000 audits tegen nieuwe versie 4 worden uitgevoerd. Eind 2016 is de nieuwe versie uitgebracht. De aanpas ...
Intern traceren steeds belangrijker
Intern traceren Intern traceren is van groot belang om bij een mogelijke terughaalactie binnenkomende grondstoffen en uitgaande producten gericht te kunnen teru ...
Minerale oliën in verpakkingen
Minerale oliën in verpakkingenVerpakkingen voor voedingsmiddelen kunnen door onder andere gebruik van gerecycled papier en karton verontreinigd raken met minera ...